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ホワイトソース(粉末)/120g【スカイフード】

378円

ホワイトソース(粉末)/120g【スカイフード】

■主原料の小麦粉は国内産100%。直火の釜で小麦粉が色づかないよう玉葱・生姜にんにくとともに少量の油でていねいに炒めています。また、下味に使用するのは無薬飼料育ちの鶏まるごとスープです。ブーケガルニにもこだわり、ローリエ・セージ・クローブ・タイムなどのハーブを独自の配合でブレンドしています。
■でき上がったルーにナチュラルチーズをたっぷり加えて調整し、一晩冷却され、細かく粉砕し、ふるいにかけていっそうなめらかでクリーミーなホワイトソースに仕上げています。
■粉末タイプになっていますので、必要なときに必要な量だけ使えるので大変便利です。
■食塩は天日塩、砂糖は粗製糖を使用。また油脂は国産米油とオリーブオイルを使用しています。
■一般的なクリームシチュールーは多くの脂肪を含んでおり、シチュー以外の他の料理に使用することは難しい
ですが、本品は様々な料理にご利用いただけます。

【原料名】小麦粉(国内産)、脱脂粉乳、玉葱、ナチュラルチーズ、食塩、食用こめ油、チキンブイヨン、砂糖、ブーケガルニ(食用オリーブ油、香草)、生姜ペースト、にんにくペースト、ホワイトペッパー

【内容量】120g


ホワイトソース(粉末)/120g【スカイフード】

成城石井 国産丹波黒しぼり豆 450g
成城石井 国産丹波黒しぼり豆 450g

「丹波黒」は兵庫丹波地方が発祥といわれる黒豆の品種名です。大粒でもっちりとした食感が特徴で、大粒の2Lサイズ限定で、うす甘味で柔らかい食感の甘納豆に仕上げました。





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